Dao Thái Thịt Dexter, Lưỡi 305mm Thép High Carbon, Chuôi Đen /Trắng
Thương hiệu: Dexter Russell
896,000₫
1,195,000₫
- Lưỡi thép high carbon, chuôi nhựa polypropylene
- Nhập khẩu chính hãng Dexter Russell, Mỹ
Thông Số Kỹ Thuật Dao Đầu Bếp Dexter P94806 Lưỡi 305 mm
Chiều dài toàn bộ | 440 mm |
Chiều dài lưỡi dao | 305 mm |
Chiều dài tay cầm | 135 mm |
Vật liệu lưỡi dao | Thép không gỉ High Carbon |
Đặc điểm mép lưỡi | Thẳng, mài vát bên |
Đặc tính tay cầm | Cầm không trơn trượt |
Màu sắc tay cầm | Trắng/Đen |
Vật liệu tay cầm | Nhựa Polypropylene |
Nơi sản xuất | Japan (chuôi trắng) / China (chuôi đen) |
Nơi nhập khẩu | USA |
Có chứng nhận NSF | Có |
Xuất xứ thương hiệu | Dexter Russell USA |
Trọng lượng | 250 gam |
Chức năng | Thái cắt băm |
Mô tả sản phẩm
- Ra đời từ năm 1818, Dexter-Russell nhắm đến mục tiêu cung cấp các loại dao kéo, dụng cụ bếp chất lượng chuyên nghiệp cao cho nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm & hộ gia đình, đến hôm nay họ là nhà sản xuất dao bếp lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.
- Khi bạn cần chuẩn bị nguyên liệu để nấu, chúng tôi gợi ý con dao đầu bếp thái thịt Chef's Knife lưỡi dài 305 mm của Dexter Russell. Từ nhiệm vụ thái lát, cắt kiểu hạt lựu hay băm nhỏ thực phẩm, lọc thịt phi lê cá… nó đều có khả năng hoàn thành nhanh gọn chính xác.
Đặc tính nổi bật
- Lưỡi dao được làm từ loại thép không gỉ high carbon cao cấp, mép thiết kế hollow ground mài kỹ thuật vát bên gia tăng độ sắc, giữ bén bền lâu, dễ dàng mài giũa bảo trì khi cần.
- Chuôi bọc nhựa polypropylene bề mặt mịn đanh, không ngấm nước, không trơn trượt, chịu nóng trên 120 độ C và chịu lạnh dưới 0 độ C. Kiểu thiết kế chuôi giúp bảo vệ ngón tay người dùng cách xa lưỡi ngừa thương tích khi sử dụng. Phần nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép ngăn chặn nước thâm nhập đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ cho lưỡi. An toàn khi khử trùng trong nước sôi.
- Màu đen / trắng của chuôi giúp đầu bếp dùng đúng dao cho đúng loại thực phẩm, đề phòng vi khuẩn lây nhiễm chéo.
Lưu ý khi sử dụng
- Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
- Chỉ nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
- Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao.